Рецепты пошагово рулет
Бисквитный рулет: простой рецепт в домашних условиях
Нежный, легкий и приятный меренговый рулет с воздушным кремом и сочными ягодами стремительно стал новым трендом среди современных десертов. Его классический вкус и текстура не нуждаются в дополнениях, а сам рулет может стать полноценной заменой торту на любом празднике. Приготовив однажды этот восхитительный десерт, вы не сможете забыть эту потрясающую игру вкусов: каждый кусочек будет таять во рту, оставляя приятное послевкусие. Поместите охлажденные яичные белки в сухую чашу миксера или глубокую тарелку. Обязательно проследите, чтобы при отделении белков от желтков, в белковую массу не попало ни капли желтка — иначе ваш корж будет полностью испорчен. Когда масса начнет становиться пышнее, а на поверхности начнет появляться слой пены, поднимите обороты миксера до максимальных, и продолжайте взбивать белковую массу.
Бисквитный рулет с джемом — это нежная и воздушная выпечка, которая придется весьма кстати, когда хочется побаловать близких и гостей чем-то вкусненьким. Кроме того, готовится он быстро и может украсить любое чаепитие. А если проявить немного фантазии и празднично его оформить, то можно получить отличное украшение стола на любое торжество. Чтобы рулет получился удачным, необходимо придерживаться технологии приготовления бисквитного теста. В качестве начинки можно использовать сметану или сливки. Изюминки десерту добавит фруктовый джем, варенье , свежие фрукты или ягоды.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, выложить бисквитное тесто и разровнять, чтобы пропеклось равномерно. Готовить бисквит в горячей духовке при градусах в течение минут.
